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初めてのおもてなし料理に挑戦してみました!

結婚して1年半、夫の友人が我が家に遊びに来ることになりました。
我が家は古びた社宅住まいということもあり、お客さんが来るというようりは、私たちがお客さん、招かれる側でした。
しかも、夜ご飯を我が家でおもてなしする事になりました。
色んな料理本やテレビ、いままでお伺いしたお宅で美味しかった物を思い出したりと、おもてなし料理を考えていました。
お酒も飲まれる方々なので、ビールやワイン、日本酒にあう料理をイメージしながら考えました。

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まずは前菜なのですが、野菜をたくさん食べてもらいたいので、「生春巻き」「グリーンサラダ」「たこのナムル」にしました。
生春巻きは、ニラ、はるさめ、サニーレタス、えびを巻き、ソースにはスイートチリソースを用意しました。
グリーンサラダは、ベビーリーフとミニトマトをお皿に盛り、フレンチドレッシングをかけました。
たこのナムルは、たことニンニクと小口切りの葱をまぶしたものです。
どれも簡単に作れるし、ビールにも白ワインに合うものです。あと、チーズとクラッカーの盛り合わせも置いておきました。

お子様もいるとの事で、スープも用意しておきました。
みなさんにサーブすることなく、欲しい方だけに取り分けるスタイルにしました。

スープは、きのことベーコンのミルクスープにしました。きのこと玉ねぎをよく炒め、ベーコンも加えよく炒めます。
そこに牛乳とコンソメを加え、軽く煮立たたせ完成です。上に彩りのパセリのみじん切りも用意して置きました。

メインとなる料理は「鳥もものタンドリーチキン」「豚モモ肉のストウブロースト」「一口コロッケ」「春巻き」にしました。
4つも作って大変!かと思うのですが、どれも前日の仕込みさえしておけば、当日は焼いたり、揚げたりするだけの簡単メニューでした。

まずはタンドリーチキンなのですが、前日のうちに、ヨーグルトとカレー粉とケチャップ、塩を鶏肉に揉み込んで置きます。
豚モモ肉も前日に塩をたっぷり揉み込んで置きます。コロッケも前日のうちにジャガイモをマッシュし、玉ねぎのみじん切りを混ぜて置きます。
他の料理にお肉を使うので、コロッケはジャガイモとたまねぎのシンプルな物にしました。
春巻きは当日に巻かないと失敗するので、具材だけ用意して置きます。
ハム、大葉、チーズのみです。
ここまで用意しておけば、当日は焼いたり揚げたりするのみです。

最初に取り掛かりたいのは、豚モモのローストです。ストウブ鍋(厚手の鍋ならなんでも良いと思います)に仕込んだ豚肉と皮をむいたニンニク、一口大に切ったジャガイモや人参を一緒に入れ、オリーブオイルをまわし掛け、中火で蒸し焼きにします。
その間に、オーブンを200度に温めておき、タンドリーチキンを焼きます。ヨーグルト液を少しぬぐって焼くと上手くいきました。
2つの料理を焼いている間に、コロッケを小さく成型し、衣を付けて揚げます。
コロッケが揚がれば、春巻きの皮に、ハム、大葉、チーズを巻き、揚げます。

あとはデザートに「ヨーグルトクリームのスコップケーキ」を用意しました。
これももちろん前日仕込みでOKです。大きい角型バットに、カステラやスポンジケーキを敷きます。
そこに、水を切ったヨーグルトと生クリームの同量をホイップした物を入れます。このヨーグルトクリームがさっぱりとして、お腹がいっぱいでも食べれるデザートになります。クリームの上にフルーツを盛ります。よく合うのが、いちごとキウイです。甘酸っぱいフルーツがヨーグルトクリームによく合います。

実際、これらをお客様にお出ししたところ、とっても喜ばれました!
どのお酒にも合う料理のチョイスが良かったのかなと思います。
どれも完売でした。またおもてなしする際があれば、よりおいしいものを作りたいと思います。


花の世界は永遠の憧れ

ある着付け師の方のブログを愛読しているのですが、きれいでオシャレで料理も上手で、何をやってもセンスの塊のような方です。
毎日の着物コーディネート画像のほか、フラワーアレンジメントの教室に通われていて、よくご自身や先生の作品をアップされるのも楽しみにしています。
それを見ていると、花の組み合わせやブーケのデザインは本当に無限なんだなあといつも感動です。
それにしても、何でもできて、さらに花の資格までとるおつもりとは…なんて女子力の高いセレブ!
その完璧さには驚いてしまいます。

残念ながら私はセレブとは程遠いですが、かつて花の資格をとるチャンスはありました。
大学時代、アルバイト先によく年配の華道の先生がいらしていて、孫みたいで可愛いと本当に良くして頂きました。
その方がある日、ご自身の教室に誘ってくださったのです。

しかもレッスン料は要らない、お花代だけでいい、という超特別待遇です!
「貴女に何かをしてあげたいけれど、私にできるのはお花しかないから。興味がないなら無理しなくていいんだからね。」
とおっしゃいましたが、とんでもない!

先生の作品は何度も拝見したことがあって、実はその世界にものすごく惹かれていました。
でも当時はちょうど別のことを始めて夢中になり出したところだったのと、やはりお稽古代が無料というのはあまりに申し訳なくて、遠慮させて頂くことにしたのです。

あの時思い切って始めていたら、今頃私も、憧れの花の資格を持っていたのかもしれません。

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我が家の〇円レジャー「マイホームセンター」

今日は、マイホームセンターへお出かけしました。マイホームセンターとは、ご存知の方も多いかと思いますが、様々な会社のモデルハウスがあり、家の購入を考えているお客様が相談しに来たり、各会社がどんな家を建てているのか知ることができる場所です。

大きな規模のところになると何棟も美しい家が、立ち並びまるで新興住宅街のような雰囲気さえ漂っています。最近は連休や夏休みなどになると色々なイベントが行われており、キッチンカーが来たり、移動動物園が来たり、キャラクターショーが行われたり、家を何件か見学することで抽選会に参加出来たりと楽しいことが盛りだくさん。

家の購入は考えられないな…という家族もイベント時にはちょっと行ってみようか…と、気軽に来場されていると思います。我が家もその一味。

私は、イベントがいろいろやっているからというより、いろいろな家を見ることが大好きなので、イベントの内容はほとんど関係ありませんが子どもたちを一緒に連れていく以上イベントがあると家族を誘いやすいわけです。今回もイベントを口実にマイホームセンターへ出かけました。お金もかからず、経済的な上に私は、大好きな家を存分に堪能できる。こんな幸せなレジャーは他にありません。私は、間取りももちろんそうですが、家具の配置やインテリアなど見ているだけで、本当に幸せな気持ちになります。ただ、どうしても営業マンが来てしまうんですね。アンケートに答えなければいけないことも多々あり、好きなように好きな家を見学できるというわけではないのが、難点。

しかし、家好きの私にとっては、その会社の家の特徴や得意としているもの「売り」のようなものを教えてもらう大チャンス。今回も、営業マンに床暖房のメリットやデメリット、その他の暖房器具について尋ね、もし自分たちが家を建てる時どんな暖房が良いか、家を建てる計画もないのですが、いろいろシュミレーションしてきました。床から温かい空気が出てくるタイプは、掃除がしにくいということ、パネルヒーターはベランダ前に作ると出入れがしにくい、床暖房はメンテナンスが大変そうですし、冬はそれだけで十分なのか…気づいた事、新たな疑問も出てきたとても有意義なお出かけとなりました。子どもたちは、動物と触れ合い、抽選会でお菓子をゲットして喜んでいました。家族全員大満足な〇円レジャーなのでした。
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歯科矯正をしています

数年前から、歯科矯正に通っています。
歯並びが悪いことがずっと気になっていたのです。友達が歯科矯正したこともあり、大人になっても矯正が可能なのだという事を知って、矯正してみようと思ったのがきっかけです。

私の歯は八重歯があって全体的に歯並びが悪く、特に写真を撮る時など、あまり口を開けて笑うのが好きではありませんでした。
それと、歯を噛み合わせても上の歯と下の歯が噛み合わず、隙間が開いてしまうのです。だから前歯で薄いお肉等を噛み切ることができないし、サンドウィッチの具が噛み切れなくて、するすると具が出てきたりするのでした。これは、「開口」と言って歯科矯正では一番難しいと言われました。
治療は、レントゲン撮影から実施となりました。その後、先生がカメラで色々な角度から写真を撮って下さいました。
それから自分でも全く思ってもみなかった事なのですが、舌の癖を指摘されたのです。私は話をする時、笑う時、舌が歯の隙間にひょこっと出ているそうで、これが歯の隙間を押し広げている原因になっているとの事でした。これは舌足らずな話し方の原因にもなっているとの事です。
まずは、舌を、上顎の歯の裏にあるスポットの定位置に常に置いておくように言われました。水分を飲み込む時も、舌をその場所から離さないように注意されました。

これが私にとっては大変難しかったです。長年の癖はそう簡単に変えることができません。
でもこの舌の癖を治さなければ、せっかく矯正してもまた元の歯並びに戻ってしまうとの事でした。ですので、まずはこの舌の癖から説明して下さり、通院の度にチェックして下さいました。
次は、親知らずを抜くことになりました。トラブルの元になるとの事だったので。部分麻酔で2本抜歯しました。
それから本格的な治療に入りました。

矯正金具を歯に装着した時は、直後の1時間程だけ少し締め付けで痛みがありましたが、その後は私の場合は痛みはなかったです。
前歯の見える部分だけ透明の部品にしてもらいましたので、口を開けてもあまり目立たなくて良かったです。
開口の矯正ですので、やはり難しく、なかなか歯が動かず時間がかかりました。
八重歯に関しては、歯を下ろして隙間をなくすことで八重歯を目立たなくする方法でしたので、八重歯を抜いたり削ったりはなかったです。
最後には、小さなゴムを上下の金具に常時引っ掛けておくという方法の段階に入りました。その引っ張る力によって歯を動かすということです。まるでドラキュラの牙みたいでしたが。
これで随分と上の歯が下がってきて、OKが出た段階で、装具取り外しとなりました。

3~4年もかかりましたが、歯並びは、ものすごく綺麗になりました。本当に嬉しいです。
今は、保定装置を装着しています。それから舌の訓練です。せっかく綺麗になった歯並びを保てるように、頑張って訓練し続けていこうと思います。


ノ-トパソコンを5年間使い続けて

パソコンは私の生活では欠かせないアイテムになっています。私が使っているのはノ-トパソコンです。

とっても便利です。家中どこでも使えますし、そとに持ち運ぶときも小さくて軽いので運びやすいです。主にインタ-ネットをしたり、ゲームをしたりして使っています。インタ-ネットは通販を主に見ています。スマホでも見れますが画面が小さく見えにくいので、私はパソコンで見ています。

ゲームをするときも一緒で画面が小さいと目が疲れます。パソコンだと画面が大きいので見やすく目も疲れにくいです。ブログをやっていますがこれもパソコンが便利です。文字を打つのにキ-ボ-ドの方が圧倒的に早いです。キ-ボ-ドが得意な人はパソコンを使っていると思います。今ではインタ-ネットでニュ-スを見たり、動画を見たりといろいろなことが出来ます。調べ物をするときにもパソコンは便利です。知れべたいことを入力するだけでいろいろな情報が出てきます。本当に便利になりました。

ちょっとした手紙や文章を書くときもワ-ドを使い、インタ-ネットで調べながら書くことが出来ます。文章を書くのが苦手な私は、調べながらかけるのでそれなりの文章にいなっていたりするので、褒められたりもします。嬉しいですね。

私が持っているパソコンは5年前のものなので少し古いです。最近では、インタ-ネットがつながらなくなってしまい故障したかもと思っていましたが、リカバリ-ソフトを利用して元通りにないました。この時、買った時と同じ状態になってしまいましたので記憶してあったパスワ-ドなどがすべて失われてしまいました。ログインするときなどのパスワ-ドもエクセルを使って記入していたので、エクセルの記憶までなくなってしまうリカバリ-は最後の手段として使うべきだなと思いました。すべてのパスワ-ドを思い出すことはできず、大変苦労しました。こんな時のために、このエクセルの情報をプリンタ-を使って印刷しておけば良かったなと思います。また、同じようなことが起こるかも知れないので、新しいノ-トパソコンの購入も考えている次第です。バックアップはパソコン内だけではだめだなと思いました。
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思っていたより高く売れたソフトの買取

結婚を控え昔買ったゲームやPCソフト類を整理して売ってしまおうと思い、もう使っていない物をかき集めてゲームソフトの買取をしている某お店に持って行って来ました。PSPやPS3、DSがメインとはいえちょっと古めの作品が多い30本のゲームソフトでした。
3000円くらいになってくれればいいかなと思っていたのですが、持って行ってみると思わぬ展開が待っていました。

30本のソフトのうち25本は50円での買い取りと言うことで合計1250円ということでした。
この時点で、他は買い取ってもらえないのかな、思ってたより安くなりそうだなと漠然と思っていたら、残りの5本なんですけども、高額買取になる可能性があるのでもう暫く待って欲しい、今確認中だとの事でした。
店員さん曰く、その商品で合っているかの確認中の物と傷があるものの動作チェックでこれによって値段が落ちるか買い取れないというものもあるということだったので暫く待つことになりました。

30分位待っているとふただび呼ばれました。
すると、うち3本は100円で合計300円これで全部で1550円です。
そして、こちらが1200円で買い取りですと1つのソフトを見せられました。
最後の商品はPSのだし古いからダメかなと思っていたら…。
こちら非常にレアで人気がありまして、先ほど動作の確認もしましたが動きますので5000円で買取ります。
思わずガッツポーズをしてしまいました。これで全部で合計7750円です。
予定していた金額よりなんと4750円も高くで買い取ってもらえました。

ソフトの買取なんてそんな高い金額付くわけないと思っていましたが、持って行ってみるものですね。
炊飯器かホットプレート辺りを少し良い物にしようかなと思っています。


アイドルのコラボ

テレビでの特番が面白そうだったので録画しました。
普通の歌番組はよくあるので録画するほどではないのですが、コラボが私は好きです。
普段はあいまみえなさそうなグループが一緒になって歌ったり踊ったりするのは何故か見ていて新鮮さを覚えるのか面白いのです。
私はアイドルのコンサートには行ったことがないのですが、ファンの皆さんはサイリウムを振りまわしていますね。
アイドルによって色が決まっているので、その色ごとに集まってみたりというのも面白いと思います。

ジャニーズとAKBグループが一緒のステージに立つとか、ビッグなグループのコラボはなかなか見れません。
私が印象深かったのは、ももクロとAKBとモーニング娘が一緒になって互いの歌を歌い合い、コラボしたダンスを披露してくれたことです。
リハーサルも必要でしょうから、一生懸命皆でやったのでしょうね。
どんな話をしたのでしょうか。気になります。
他にも、観客が全員芸能人だという歌謡祭は、まるで芸能人たちだけにある規模がでかすぎる忘年会みたいでした。
それをテレビで流しちゃっているというような。
私は特定の人が好きだということはないので、こんなような不特定多数の芸能人が集まる祭典のようなところに行けば楽しめるだろうと思いました。


カルトナージュにハマった姉

借りていた本を返しに姉の部屋に行ったら、テーブルいっぱいにものを広げて、何か作業をしている。
テーブルには、粘着面のないマスキングテープのようなものや、切手を貼るときに使うスポンジ、へら、金属製の定規など、見慣れないものがたくさん並んでいた。
何をしているのかと聞くと、カルトナージュを作っているという
カルトナージュとはボール紙に厚みのある紙を貼った化粧箱のことだ。
なんでも、海外発祥の工芸品だとかで教則本もたくさん出ている人気のクラフトらしい。
私は知らなかったが。本も見せてもらった。

作れるのはフタのついた四角い箱だけかと思っていたら、意外にいろいろな種類があり関心した。
まるで本のように見える箱や、宝箱タイプの箱、オルゴールタイプの箱、筒状になったものもある。
箱をマスターしたら、次はもっと複雑なものを作れるようになるらしい。
たとえば引き出しの付いたカラトリーボックスや、ドーナツをテイクアウトする箱に似た形のソーイングボックスとか。
見ただけではどうやって開けるのかわからない複雑な形の小物入れもあった。
市販のノートやアルバムをリメイクして、表紙を付けることもできる。

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意外と実用的なものが作れるようだ。
本を読んで、個人的に気に入ったのはフタがクリアになった眼鏡ケース。
本で紹介されている紙の柄が気に入ったので同じのを作ってとお願いしたら、ムリ!と一刀両断された。
欲しかったら自分で作るしかないのかもしれない。

興味が出てきたので自分でもネットで調べてみたら、初心者用のキットが販売されていた。
姉が作っているところを見た後で私も始めるのは、姉のマネをするようであまりいい気分ではない。
それに、必要な道具を買いそろえるのも面倒だ。
飽きっぽい姉のことだ。
いくつか作品を作ったら別のものに気持ちが逸れるだろうから、そのとき道具類を借りて作ってみてもいいかもしれない。
それまで、カルトナージュはお預けにしておこうと思う。


パン屋のハシゴ

今日は昼からは予定がなく、時間があったので久しぶりにパン屋さんめぐりをしました。
たまにいろんなパンを買いこんで、まとめて冷凍保存しておくと、毎日いろんなおいしいパンを食べられるのでオススメです。
まずは一番近所のいきつけのパン屋さん。ここではパン・ド・カンパーニュを2個購入。ここのは小麦粉の香りが強くて、自分好みです。
ちょっとクセがあるので一般向けではないかもしれないのですが、人気商品なのでファンは多いみたいですね。
2軒目は自転車で3分くらい走ったところにあるカフェに突撃。ここはカフェがメインなんですけど自家製パンもおいしいんですよね。
ここはカフェということでいつも1種類のパンしか焼かないそうです。
今日はブリオッシュを焼いていたのでラッキーでした。ここのはブリオッシュが一番好きなのです。4つほど購入。
試供品のマーガリンもいただきました。
評判を聞いてみて、お店のメニューにつけるかどうか決めるらしい。
3軒目はさらに自転車で10分くらいのところ、ちょっと遠いのですがデニッシュ系のパンが絶品なお店です。
ここではやっぱりクロワッサンですね。
小ぶりなので朝食にぴったりです。
あと、バターは表面のパリパリ感がでるくらいに使用を抑えているらしく、わりとさっぱりしているのも特徴です。
ここでは10個購入。
すぐ食べてしまうので…。
最後のお店は食パンですね。パン・ド・ミを一斤ぶん購入です。
いつも8枚切りにしてもらうのですが、今回は10枚切りにカットしてもらいました。
やっぱり10枚切りがしっくりくるような気がするんですよね。ラスクっぽくておいしい厚さ。
帰って冷凍しようとしている間に、耐えきれず少し食べてしまいました。
パン屋めぐりは幸せな感じです。
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近所の歯科技工士専門学校について

2年前に引越してきた家の近所に、歯科技工専門学校があります
歯科技工士とは歯科医師とは違い、入歯や歯の詰め物など歯科の治療に関わる部品などを作成する専門職で、歯科技工士専門学校はその技師を育成する学校です。
歯科技工士という物をあまり知らずにいましたが、近所に専門学校があるため以前より詳しくなりました。
そもそも以前は歯科医師が入れ歯の部品など全て作っているものと思い込んでいましたが、歯科医師はあくまでも治療する人です。治療につかう歯型などはレントゲンや歯型をとって、後日歯科に届きます。
歯科に完成品を作成して送るのが歯科技工士の仕事になります。
昨年の秋に近所の歯科技工士専門学校で文化祭があり、散歩ついでに子供をつれて見学に行きました。
小さな専門学校なので、すべての部屋を見て回っても30分もかかりません。
各部屋にはお菓子やゲームなど設置してありましたが、学生が作成した歯の模型もありました。
また専門学校が普段の子供とのお散歩コースの中にあり、実習室がちょうど窓があいていればよく見えるような配置にあります。
子供とお散歩しながら窓があいている時にちらっと見ると、白衣をきた学生が一生懸命に実習をしながら学んでいる様子が見えます。
先生らしき人が巡回しながら学生に話しかけて指導している様子も見えました。
大学や専門学校というのはどちらかというと閉鎖された空間のように感じていたので、学園祭や普段の授業光景を見ることができ、より身近に感じるようになっています。
またこの専門学校の隣には歯科が隣接しており、私も子供もそこの歯科にお世話になっています。
腕もよく、大きな歯科なので待つ時間も少なくて助かります。
子供が飽きないようにプレイルームもあり、怖がる子供には個室で治療してくれます。
ここの歯科技工専門学校で学んでいる学生がいずれ歯科技工士になり、多くの歯科で役に立つ人になるんだろうな、と思うと、人ごとながらなぜか感慨深いものがあります。


日常の大切さを教えてくれた主婦のブログ

私は時間の使い方がとても下手です。

子供がまだ小さく手がかかるので自分の自由な時間が作れません。もっと要領良く家事など出来ればいいのですがダラダラしてしまいます。いつも寝る前に反省しては明日こそ頑張ろうと思うのですが結局変わり映えしない毎日を送ってます。

働いていない今だからこそ自分を高めて成長していきたい思いがあります。

近い将来、社会復帰をした時に困らないようスキルアップしたいと一人気持ちだけが焦っている状態です。

でもそんな時、一般の主婦が書いている日常を綴ったブログを見付けました。とても衝撃でした。同じ一日でも時間の使い方でこんなにも差が出てくるのだとは思いませんでした。

その方はとにかく毎日を楽しくイキイキと過ごしています。

朝早くから作るお弁当も色合いが綺麗です。そして家族が喜ぶように盛り付け方も計算して入れてます。

掃除の仕方も流れがあるらしく丁寧な上に無駄がありません。贅沢はしないけれど部屋の中にお花を飾る心の余裕もあります。そして家事と子育ての合間には内職もしています。

家族の幸せを第一に考えて生活している、そんな感じです。家族優先の生活の中にでも自分の時間は確保しています。

私のように家族の世話をする事を義務だと思っていないのです。同じ環境でも充実した日々を過ごせるのだと勉強になりました。

楽しく毎日を過ごす事は簡単のようで難しいです。だだでさえ日常は同じことの繰り返しです。マンネリ気味にもなってしまいます。でもその主婦の方のように毎日を楽しく愛を持って暮らす事が大切なんだと思います。

全く知らない人ですが沢山の刺激をもらいました。そして私も頑張ろうと前向きになれました。まずは家族の為に笑顔で楽しく生活しようと思います


声優さんが出産していた!

私の知っている、結構声優界では有名で人気の方が、いつの間にやら出産していたことがニュースになっていました。
結構アニメにも引っ張りだこだと思うので、一体いつ休んでいたんだろうと不思議に思ったくらいです。
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休めば声の代役はいないわけですからなかなかハードなお仕事だと思うのですが。
でも、そういえば中には代役をたてて産休期間中だけ声が変わったキャラクターもいましたね。
今回の声優さんはそれをしなかったようで、事前にそのことを予定してスケジュールを組んでいたのかもしれません。
でも、急に馴染みのあるキャラの声が変わるのは違和感がありますね。代役の方も相当のプレッシャーを感じることでしょうし、難しいものがあると思います。
事故にあった声優さんは、意識が回復するまであるアニメの最終回にだけ出られず、代役が演じたという話もあるようです。


充実した毎日を過ごせるといいなぁ~(*^_^*)

仕事や子供の行事で忙しいと買い物に行く時間がない時もあります。
そんな時には冷蔵庫にある食材とレトルト食品などを使って手早くご飯を作るようにしています。
冷蔵庫にはいつも卵が入っているので、これがあればなんとかなります。
普段から冷凍保存の準備をしているので、肉や魚、市販の冷凍食品もいくつか買っています。

こんなので、ミートオムライスにしたりしています ↓
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人気があるブロガーさんの料理方法や家事の進め方を参考にすることもありますが、ブロガーさんの通りにはなかなか出来ません。
家のことも子供のことも、そして自分のオシャレのことも何でも完璧ですごいと思います。

私はというと、すぐ疲れるし、片づけてもすぐ散らかるし、おやつを食べすぎてダイエットが続かないなどオシャレな生活とは正反対な生活だと思ってしまいます。
それでも少しずつ自分を変えて充実した毎日を過ごそうと努力を始めています。


遠出ドライブ小旅行!

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最近ずっと天気がパッとしませんでしたが、やっと清々しい日がやってきたので、家族でドライブに行ってきました!久々にちょこっとだけ遠出です。
子どもがいるとなかなか落ち着いて出かけられないのですが、時間をうまく調整すれば車で眠ってくれたりするので、その辺は綿密に…。

私は運転はあまり好きではありませんが、困ったことに夫も運転が大嫌い。

仕方ないので私が我慢して運転します。あわよくば途中で夫と交代しようと一人で画策していました。
どこに行くかも全く決めていませんでしたが、気分的に空港方面に行ってみようということになり、2時間弱かけて行ってきました(^0^)しかし、途中で気が変わるのが人間というも。

前から行ってみたかったランチのお店が同じ方面ということに気づき、そちらに変更!笑 田舎にある小さなカフェなのですが、落ち着いていてとても雰囲気が良く、靴を脱いで入店するスタイルなので、子どもがいても安心でした。

おかげさまでかれこれ4時間くらい滞在したのでは。そのカフェはスコーンとチーズケーキが有名なので、全員そろって同じものを注文。
おそらく温めるくらいの作業しかないのでしょう。
すぐにスコーンが運ばれてきました。料理が出てくるのが遅いと子どもがグズるので、この素早さは大変助かりました。

気になるお味はというと…とっってもおいしい!!!!

今まで食べたことないレベルのおいしさ!

自宅からはかなり遠いですが、毎日でも食べたいくらいです。

娘も喜んで食べていたし、夫もニコニコしながら食べていました。

また来週行って来ようかな♪


無農薬のお米や玄米

無農薬のお米や玄米って、農薬を使っていないから生育状態はどうかといえば、それほど変わったところはありません。
仮に多少小粒でも気にならない程度でしょう。
そして無農薬のお米や玄米は、値段は高くなっているんじゃないかという先入観はあります。
しかし値段的にも、それほど農薬使用のお米と変わるところもないんですね。そもそも農薬という薬物自体のコストは高く、それを削減して別の害虫病気の対策をしているのです。
だからコスト的には、農薬使用の場合も、無農薬の場合も、殆ど変わらないお米も出てくるわけです。

なにしろ無農薬であるから、人体に有害な物質を摂り込まなくていい効果は、最も大きな意味をもっています。
農薬が病気を引き起こすとは既に実証されているわけなのに、生産性を向上させるために農薬を使う栽培法が主流になってきました。
今後も農薬を使う農家のほうが多いのかもしれません。

しかし本来病気にならなくてよかったはずの人が、農薬を使った野菜で病気になることは、まったく理不尽なことではないですか。
品質一番、見た目一番という人間の身勝手が、良からぬ方向へと導いているのはたしかでしょう。

今後どれだけ農薬は無害なものにできるか、あるいは使わずに済むかは課題で在り続けるでしょう。


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